Cómo optimizar la gestión del restaurante durante la temporada de mayor actividad El verano representa una de las épocas de mayor actividad para buena parte del sector HORECA. El aumento del turismo, las terrazas llenas y una mayor afluencia de clientes obligan a...
En un mercado donde el consumidor busca cada vez más productos de calidad, saludables y con identidad gastronómica, el lacón se ha consolidado como una de las referencias con mayor potencial dentro del retail alimentario. Su versatilidad, su excelente relación...
En restauración, ofrecer platos tradicionales con una elaboración cuidada y una calidad constante es un valor diferencial. El Arroz Meloso con Rape y Gambas de Grupo MRM reúne todos esos requisitos gracias a una receta inspirada en la cocina mediterránea y elaborada...