Crema de Puerros

Ingredientes

Puerro (24%), patata, caldo de carne (agua, huesos de pollo y de cerdo, puerro, cebolla, zanahoria y nabo), cebolla, aceite de oliva virgen extra, MANTEQUILLA (LACTEO), sal, pimienta.

Información Nutricional

Energía 77 Kcal Energía: 185 KJ Grasa: 2.3 g de las cuales AGS: 0.7 g Hidratos de C: 4.7 g los cuales azúcar: 1.1 g Proteínas: 1 g Sal: 0.3 g

Ventajas / Atributos

- Elaborada con un 24 % de puerro, patata y un caldo de carne preparado con pollo, cerdo y verduras. - Sabor suave y ligeramente dulce, característico del puerro, reforzado por el fondo del caldo. - Textura cremosa y homogénea, con un perfil de cocina tradicional.

Consumo / Maridaje

Recomendada como entrante o primer plato, servida caliente. Puede acompañarse de picatostes, cebollino, puerro crujiente o un ligero toque de aceite de oliva. Combina especialmente bien con pescados, aves y otros platos de sabor delicado.