Crema de espárragos trigueros

Ingredientes

Agua, espárragos trigueros (18 %), patata, puerro, cebolla, MANTEQUILLA (LÁCTEO), aceite de oliva virgen extra, sal, especias.

Información Nutricional

Energía: 86 Kcal Energía: 357 kJ Grasas: 6.7 g de las cuales AGS: 3.2g Hidratos de C: 5.2g los cuales azúcar: 1.5 g Proteínas: 1.2g Sal: 1.5g

Ventajas / Atributos

- Elaborada con un 18 % de espárragos trigueros, acompañados de patata, puerro y cebolla. - Perfil vegetal característico, con el sabor ligeramente intenso y reconocible del espárrago triguero. - La incorporación de mantequilla y aceite de oliva aporta una textura suave y mayor untuosidad.

Consumo / Maridaje

Ideal como entrante o primer plato. Puede servirse con puntas de espárrago salteadas, picatostes o frutos secos para aportar contraste de textura. Combina bien con huevo, pescados blancos y carnes de ave.