Migas caseras

Ideales como plato principal, servidas bien calientes. Pueden acompañarse de huevo frito, uvas, pimientos asados o verduras. También funcionan bien como ración para compartir.

Ingredientes

Migas de pan (35%) (harina de TRIGO (GLUTEN), agua, sal, levadura, antiaglomerante (E-170), emulgente (E-322), antioxidante (ácido ascórbico), enzimas), panceta de cerdo (8%) (panceta curada de cerdo, sal, especias), chorizo (6%) (carne de cerdo, pimentón, sal y especias), pimiento rojo, aceite de oliva virgen extra, pimiento verde, ajo y sal. Puede contener trazas de Lácteo, soja, mostaza y apio.

Información Nutricional

Energía: 269 kcal Energía: 1130 kJ Grasa: 10.6 g de las cuales AGS:3.2 g Hidratos de C: 31.4 g los cuales azúcar:3.7 g Proteínas: 12 g Sal: 1.9 g

Ventajas / Atributos

- Elaboradas con migas de pan (35 %) y panceta de cerdo, siguiendo una preparación de carácter tradicional. - Sabor intenso y textura característica, con el contraste entre el pan y los ingredientes cárnicos. - Receta de cocina popular, contundente y fácilmente reconocible por el consumidor.

Consumo / Maridaje

Ideales como plato principal, servidas bien calientes. Pueden acompañarse de huevo frito, uvas, pimientos asados o verduras. También funcionan bien como ración para compartir.