Lentejas con chorizo

Hay lentejas y lentejas, y estas de LA COCINA DE MRM pueden ubicarse en el top de las mismas. Primero, porque utilizamos solo productos frescos, tanto en el caso de las verduras como en el uso de aceite de oliva virgen extra. Y segundo, porque el chorizo, ese toque de sabor imprescindible con las lentejas, lo traemos expresamente de La Rioja y seleccionamos aquel que tenga cero aditivos, para que al cocinarse deje todo su jugo sin sabores superficiales.

Ingredientes

Lentejas (32%), agua, cebolla, chorizo (12%) (carne de cerdo, pimentón, sal, ajo), salsa de tomate (tomate, cebolla, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, puerro, azúcar, pimiento rojo, pimiento verde, nabo, ajo, sal, especias), zanahoria, aceite de oliva virgen extra, pimiento rojo, pimiento verde, sal, ajo y especias.

Información Nutricional

468 kJ Grasa: 4,6 g de las cuales AGS: 1,2 g Hidratos de C: 11,7 g los cuales azúcar: 2,5 g Proteínas: 5,8 g Sal: 0,8 g

Ventajas / Atributos

- Ingredientes frescos utilizados para su elaboración.
- Utilización de aceite de oliva virgen extra.
- Producto tratado por alta presión.

Consumo / Maridaje

Recordamos al meter la cuchara en este plato aquellos momentos en la infancia cuando en casa de nuestras abuelas comíamos unas lentejas con todo su sabor y su jugo. A jornadas de otoño e invierno con frío, donde este plato reconforta y, por lo tanto, recomendamos usarlo o como un plato único en cualquier menú o para degustar tranquilamente en casa. Si se quiere añadir, un huevo duro picado marida a la perfección. O si no, simplemente, calentar y emplatar...