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El sabor empieza mucho antes de llegar a tu mesa: el compromiso de Grupo MRM con la gastronomía sostenible
La gastronomía sostenible es una forma de entender la alimentación que va mucho más allá del producto final. Habla del origen, de los procesos, de las personas que participan en cada etapa y de la responsabilidad que tenemos como industria alimentaria. En Grupo MRM...
Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos: el compromiso que protege la salud de millones de personas
Cada 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, una iniciativa promovida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) con el objetivo de concienciar sobre...
Optimización del lineal de listos para consumir: Por qué el lacón es una solución estratégica para la gran distribución
El lacón tradicional como oportunidad estratégica para el lineal de libre servicio El comportamiento del consumidor en las grandes superficies ha consolidado una tendencia clara: la búsqueda de soluciones que conjuguen rapidez, etiquetas limpias y un perfil...
Grupo MRM participa en Taste Spain Budapest 2026 para impulsar la gastronomía española en Europa
Grupo MRM presente en Taste Spain Budapest 2026 El pasado 19 de mayo, Grupo MRM estuvo presente en el evento internacional Taste Spain Budapest 2026, una cita clave para la promoción de la gastronomía española en el mercado europeo, organizada por el ICEX y la Oficina...
¿Buscas producto artesanal listo para tu cocina?
En hostelería, el tiempo es oro. Pero el sabor, la calidad y la experiencia del cliente siguen siendo lo más importante. Por eso cada vez más cocinas profesionales buscan soluciones que permitan optimizar procesos sin renunciar al resultado final. En Grupo MRM...
El consumidor ya no perdona los aditivos: lo que el canal HORECA debe saber
Durante años, los ingredientes y etiquetas de los productos procesados pasaban desapercibidos para gran parte de los consumidores. Hoy, la situación ha cambiado radicalmente. Actualmente, el 68% de los consumidores europeos revisa los ingredientes antes de comprar un...