Canelones Caseros

Ingredientes

Relleno (34%): caldo de ave (agua, huesos de pollo y cerdo, carne de cerdo, vacuno y gallina, cebolla, puerro, zanahoria, hinojo, ajo), cebolla, carnes de pollo, cerdo y vacuno, zanahoria, tomate, NATA (LÁCTEO) (Nata, proteína de LECHE, espesante: almidón modificado de maíz, estabilizantes (E-407, E-466), emulsionantes (E-471 y E472b)), brandy, ajo, pan de molde (harina de TRIGO, agua, levadura, aceite vegetal, sal, masa madre inactiva de TRIGO y CENTENO), aceite de oliva virgen extra, sal y especias). Pasta alimenticia: sémola de TRIGO de grano duro, HUEVO pasteurizado, agua, sal y aceite de oliva virgen extra.

Información Nutricional

Energía:180 kcal Energía: 751 kJ Grasa: 9,6g de las cuales AGS: 4,8g Hidratos de C: 10,1g los cuales azúcar:1,4g Proteínas: 13,2g Sal: 0,7 g

Ventajas / Atributos

- Canelones con un 34 % de relleno, elaborado a partir de carnes de cerdo, vacuno y gallina y un fondo de ave. - Combinación de diferentes carnes que aporta intensidad y riqueza de sabor al relleno. - Receta de inspiración casera y tradicional, adecuada como plato completo.

Consumo / Maridaje

Ideales como plato principal, servidos bien calientes. Pueden acompañarse de una ensalada verde o verduras para equilibrar el conjunto. Maridan bien con vinos tintos jóvenes o de cuerpo medio.