MRM: más de seis décadas adaptándonos a cada generación

por | Feb 26, 2026 | Novedades

Desde su fundación, MRM se ha empeñado en satisfacer las necesidades de consumo de cada generación.

En la década de los 60, la fábrica se centró en la elaboración de productos curados, fundamentalmente chorizo, ya que era el producto más demandado en la época.
En la década de los 70 fuimos el primer fabricante en España en desarrollar el tradicional Jamón Westfalia, conocido como “Lacón”, producto del que hoy seguimos siendo referencia indiscutible.
En los años 80 los hábitos de consumo comenzaron a internacionalizarse.

Una vez más, nos adaptamos e incorporamos productos como bacon, chuletas de Sajonia y Jamón York, ampliando nuestro catálogo para responder a nuevas demandas.
Ya en los 90, la evolución continuó con la incorporación de nuevos tipos de materia prima, iniciando el desarrollo de productos de pavo y pollo.

Con el paso del tiempo, la sociedad también cambió sus hábitos de compra. Más ritmo, más actividad y menos tiempo disponible. Ante este nuevo escenario, adaptamos nuestras instalaciones para ofrecer productos loncheados de libre servicio, facilitando la compra y el consumo sin perder calidad.

Posteriormente, decidimos iniciar nuestra expansión internacional. La combinación de calidad y recetas artesanas españolas nos ha permitido estar presentes en más de XX países del mundo, desde Alemania hasta Hong Kong.

En 2007, MRM dio un salto adelante con la ampliación de su fábrica y la puesta en marcha de su división de platos preparados: La Cocina de MRM.

Siempre adaptándonos a las tendencias de consumo y a las necesidades de nuestros clientes.

Durante la década de 2010 reforzamos nuestro compromiso con la seguridad y la excelencia alimentaria.

MRM comenzó a certificar sus productos a través de la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), obteniendo el sello acreditativo de productos sin gluten. Además, conseguimos la certificación IFS (International Featured Standards), una de las mayores acreditaciones a nivel internacional en buenas prácticas en la elaboración de productos alimentarios.

Hoy, MRM es tradición, innovación y vocación internacional.

Una empresa que ha sabido evolucionar durante más de seis décadas manteniendo intacto su compromiso con la calidad.
Y seguimos trabajando para afrontar los nuevos retos del sector alimentario, con la misma filosofía que nos ha acompañado desde el principio: adaptarnos para seguir creciendo.

Noticias de interés

Tradición que se saborea. Calidad que se demuestra. 🥩✨

Tradición que se saborea. Calidad que se demuestra. 🥩✨

En un entorno donde la producción alimentaria tiende a la automatización y la estandarización masiva, en Grupo MRM mantenemos intacto un compromiso que nos define desde 1959: la elaboración artesanal. No entendemos la calidad como una etiqueta. La entendemos como un...