Mortadela ahumada gigante

De un producto tan tradicional en la charcutería española e internacional, en MRM desarrollamos un formato «gifante» orientado a la degustación / animación, pero también a ser parte principal de cualquier mostrador en cualquier charcutería.

Información Adicional

- Peso: 40 Kg. aprox.
- Und. / caja: 1 pieza / 2 medias piezas.
- EAN: 8426262001098.

Consumo / Maridaje

En su formato gigante nuestra mortadela es perfecta para ser cortada en triángulos, envasada al vacío, y ser utilizada en restaurantes o en nuestra propia cocina en tacos para aderezar platos de tapas, una buena cerveza Alemana de trigo (gracias a su ahumado) o incluso para calentarlo un poco en el microondas y ser un aperitivo excelente.

Ventajas / Atributos

- Ahumado con madera de haya, potenciando el sabor y aumentando su fecha de caducidad (conservante natural).
- Materia prima seleccionada (sin carnes devaluadas, solo piezas escogidas.
- Suavidad en el bouquet gracias al toque del vino fino de Jerez.
- Formato perfecto para hacer tacos o lonchas inmensamente grandes engrandezcan platos.