Chuleta Sajonia (entera o partida)

Chuletero completo o partido para ser comercializado en secciones de Carnicería tanto en charcuterías como en grandes superficies, con carne procedente de la parte de las costillas del cerdo, añadiendo el característico ahumado con madera de haya de MRM.

Información Adicional

- Peso: 6,5 Kg. aprox. (entera) | 3,5 Kg. aprox. (partida)
- Und. / caja: 1 pieza (entera) / 2 medias piezas (partida).
- EAN: 8426262000060 (entera) | 8426262010458 (partida).

Consumo / Maridaje

La Chuleta de Sajonia es muy utilizada en platos estofados donde, gracias a su origen alemán, podemos verla acompañada en muchas ocasiones de coles u otras verduras. No obstante, su versatilidad permite que se pueda también freír en una sartén o asar en el horno, todo ello en pocos minutos.

Ventajas / Atributos

- Alto porcentaje de carne en el producto final (↑85%)
- Suave toque de ahumado en madera de haya, dotando de suavidad y jugosidad en su degustación.
- Producto bajo en calorías y con poca cantidad de azúcar en su formulación.