Guiso de Pata y Morro al Vacío

Pata y morro de vacuno (37,5%), caldo de carne (agua, cebolla, zanahoria, puerro, hueso de jamón curado, laurel), tomate, cebolla, jamón serrano, chorizo (carne de cerdo, especias y sal), morcilla ibérica (magro de cerdo, tocino de cerdo ibérico, sangre, cebolla, pimentón, sal, dextrina, caseinato sódico (LECHE), lactosa (LECHE), especias), aceite de oliva virgen extra, pimiento verde, pimiento rojo, pimiento choricero (carne de pimiento seco), ajo, especias y sal. Puede contener trazas de soja, mostaza, gluten, frutos de cáscara y sésamo

- Elaborado con pata, morro y callos de vacuno, ingredientes característicos de la cocina tradicional. - Guiso de sabor intenso y textura melosa, favorecida por el contenido natural en colágeno de las piezas utilizadas. - Receta contundente y de marcado carácter tradicional.

Servir bien caliente como plato principal o en formato de tapa. Se recomienda acompañar con pan para aprovechar la salsa. Combina especialmente bien con patatas y con vinos tintos de buena estructura.

365 días (Congelación -18ºC) / 21 días (Refrigeración 0º - 4ºC)