Lacón de pavo partido
Si desde hace ya casi medio siglo MRM desarrolla un proceso único con sus piezas de jamón de cerdo, ¿por qué no aplicarlo al pavo? Fruto de ello es este Lacón de Pavo, pieza completa semideshuesada, inyectada por arteria y lista para cortar a cuchillo o a máquina. En formato de 1/2 Kg. (partido)
Información Adicional
- Peso: 1/2 Kg. aprox.
- Und. / caja: 8 piezas.
- EAN: 8426262002163.
- Und. / caja: 8 piezas.
- EAN: 8426262002163.
Consumo / Maridaje
El hecho de mantener la pieza completa y añadir la salmuera por arteria da lugar a un producto homogéneo que puede tomarse tanto como tapa o loncheado para sándwiches, como en láminas más gruesas para ser calentado en plancha y servirse como un segundo plato acompañado de verduras
Ventajas / Atributos
- Ahumado con madera de haya , potenciando el sabor y la jugosidad de la carne de pavo.
- Pieza completa, inyectada por arteria con salmuera propia.
- Posibilidad de ser cortada a máquina o a cuchillo, servido en mitades, para un más fácil almacenamiento y mantenimiento de la caducidad y frescura del producto.
- Pieza completa, inyectada por arteria con salmuera propia.
- Posibilidad de ser cortada a máquina o a cuchillo, servido en mitades, para un más fácil almacenamiento y mantenimiento de la caducidad y frescura del producto.
Alérgenos
Sin Huevo
Sin Gluten
Sin Fécula
Sin Lactosa
Conservación / Caducidad
90 días (Refrigeración 0º-5º C)
